31.12. bogat Tunin namaz za mene
Description
Če želiš pašteto vse sestavino preprosto vržeš v mešalnik in na hitro zmiksaš v gladko zmes.
sestavine
- 80 g tuna iz konzerve
- 1 kos trdo kuhano jajce
- 1 kos kisla kumarica
- 0,5 kos šalotka
- 1,5 ž majoneza
- 2 kos slan inčun
- 1 čž kapre
- 1 strok česen
- 2 kos topljeni sir (trikotnik)
- 0,5 čž gorčica
- peteršilj
- drobnjak
- kaplja tabasco
- koruza
- sir za ribanje
- čebula
- olive
- kuhano jajce
- pečena slanina
- ocvrta čebula
namaz
serviranje
Meni je bolj všeč, da jajce, kumarico in kapre drobno narežeš.
V keramično ali stekleno servirno posodico cca 5dcl daš najprej odcejeno tuno in začneš dodajati po eno sestavino in vedno dobro premešaš; najprej dodaš majonezo, premešaš, dodaš sirček in močno pretlačiš in dobro vmešaš, dodaš gorčico, mešaš, dodaš inčune jih pritiskaš ob steno med mešanjem da razpadejo in se lepo vmešajo (lahko jih pa že prej na deski pretlačiš z vilico), dodaš še naseklane kumarice, jajce kapre, drobnjak in lepo vmešaš, posuješ s peteršiljem in po želji dodaš tabasco
postrežeš obvezno na svežem toastu, ja sej lahko na tvojmu polnozrnatmu, potreseš z nekaj zrni koruze in malo naribanega sira.
pa popečeno slanino, pa jajček....
tunin namaz, namazi, pašteta