Print Options:

12.9. Barbarine testenine z morskimi sadeži

Način priprave
Kuhinja
Vrsta jedi , ,
Težavnost Beginner
Time
Čas priprave: 5 mins Čas kuhanja: 10 mins Skupni čas: 15 mins
Porcij 1
Description

Te testenine z morskimi sadeži popolno kažejo mojo ljubezen do morske hrane in testenin, navdušile pa bodo zagotovo vsakega ljubitelja morske hrane.

sestavine
  • 100 gramov morski sadeži
  • 1 kos čebula
  • 5 centimetra steblo zelena
  • 1 deciliter belo vino
  • 2 strok česen
  • 50 gramov slanina
  • 4 kos inčun
  • 1 žlica kapre
  • Kajenski poper
  • ribja osnova (ali voda)
  • sol, poper
navodila za pripravo
    tako preprosto, da lahko kuhaš za enega ali celo druščino

  1. na olju pražiš čebulo, dodaš zeleno, malo kasneje še panceto, zaliješ z vinom, pokuhaš

    ne pozabi pristaviti jušne osnove ali vode za testenine

  2. ko je čebula po tvojem okusu dodamo morske sadeže in jih bolj ali manj popečemo, pač po želji

  3. dodamo kapre

  4. inčune

  5. če si pravočasno pristavil, so tudi testenine kuhane

  6. testenine dodamo direktno iz lonca, da dodamo še nekaj žlic osnove ali vode, dobro premešamo, da se enakomerno porazdeli meso

  7. na koncu pa še bogato naribamo parmezan

Ključne besede: testenine z morskimi sadeži, bucatini, špageti, seafood pasta
preberi več na: https://www.svojchef.si/recipe/12-9-barbarine-testenine-z-morskimi-sadezi/