12.04. Marinada za piščanca

piščanec

• 1 kos cel piščanec (ali)
• 1,5 kilogram kosi piščanca

marinada

• 2 žlica gorčica (še bolje delno mleta)
• sol, poper
• 1 žlica mleta rdeča paprika
• 0,5 čajna žlička dimljena mleta paprika
• 2 žlica olivno olje
• 1 žlica med (lahko sladkor)
• 1 žlica Kečap
• 1 čajna žlička timijan
• 1 čajna žlička majaron
• 1 čajna žlička česen mleti suhi
• 2 čajna žlička čebula v prahu
• kajenski poper
• 1 čajna žlička bazilika suha
• čajna žlička origano
• 1 čajna žlička worchester omaka