Domov/Recipes

Karibi

Zaradi kolonizacije so Karibi zlitje več virov; Britanci, Španci, Nizozemci in Francozi so kolonizirali območje in prinesli svoje kuhinje, ki so se mešale z zahodnoafriškimi in indijanskimi, vzhodnoazijskimi, arabskimi in južnoazijskimi vplivi zasužnjenih, podjetniških in drugih delavcev, ki so jih pripeljali delat na plantaže.
Leta 1493, med potovanjem Krištofa Kolumba, so Španci uvedli različne sestavine, vključno s kokosom, čičeriko, koriandrom, jajčevci, čebulo in česnom.

Showing: 1 - 4 of 4 Articles