28.8. Piščanec po mongolsko

• 1 kos piščančja prsa

• 2 žlica jedilni škrob

• 0.5 čajna žlička soda bikarbona

• 1 žlica riževo vino

• 2 centimetra ingver

• 3 strok česen

• čili

• sezamovo olje

• 0.5 kos čebula

• por

• paprika

• 2 žlica olje

• mlada čebula

omaka

• 2 žlica sladkor

• 1 žlica temna sojina omaka

• 2 žlica svetla sojina omaka

• 1 deciliter voda

priloga

• riževe testenine (ali riž)

• 0,5 čajna žlička sezamovo olje

• sezam za posip