SVOJCHEF.SI

23.05. General Tso cherry chicken

27 maja, 202627 maja, 2026Leave a Comment

Jed je bila retroaktivno poimenovana po Zuo Zongtangu (Tso Tsung-t’ang) (1812–1885), državniku in vojaškem voditelju dinastije Qing iz province Hunan. Tsojev piščanec je bil bolj pekoč kot sladek in pekoč. Spremenjen je bil, da bi ustrezal okusu Američanov. Tokratna verzija s češnjami.

omaka

mississipi comeback omaka 2025

6 maja, 20266 maja, 2026Leave a Comment

Omaka Mississippi Comeback je vsestranska, kremasta in pikantna omaka za pomakanje, ki izvira iz Jacksona v Mississippiju v dvajsetih letih 20. stoletja. Je osnovna pomaka južnjaške kuhinje, ki se pogosto uporablja za ocvrto hrano, burgerje, solate ali kot namaz.

glavna jed malica večerja

19.04. Porchetta z jabolčno orehovim nadevom

19 aprila, 202619 aprila, 2026Leave a Comment

Gre za klasično italijansko porchetto, tokrat pripraviljena s sodobnim twistom — polnjena je z jabolki, žajbljem in rahlo praženimi orehi, kar doda jedi svežino in globino.
Meso je počasi pečeno, da ostane izjemno sočno, medtem ko je koža zapečena do popolne hrustljavosti.

sladica večerja

12.04. Crepes tropicale mango

14 aprila, 202614 aprila, 2026Leave a Comment

V Franciji se palačinke tradicionalno postrežejo na krščanski praznik La Chandeleur (Svečnica), Na ta dan leta 472 je papež Gelazij I. palačinke ponudil kot zakramentalni kruh francoskim romarjem, ki so obiskali Rim za Chandeleur, dan pa je postal znan kot »Le Jour des Crêpes« (»Dan palačink«)

15.03. General Tso piščanec

11 aprila, 202611 aprila, 2026Leave a Comment

glavna jed večerja

06.04. Svinjski zrezki z breskvami

6 aprila, 20266 aprila, 2026Leave a Comment

Kombinacija karameliziranih breskev in slanih svinjskih kotletov, je popolna kombinacija. Ti breskovi svinjski zrezki so tudi enostavni za pripravo in so pripravljeni v manj kot 30 minutah! Ne rabiš obiskati nobene restavracije z Michelinovimi zvezdicami🤣

glavna jed predjed večerja

18.01. “Surf ‘n’ Turf Oscar style”

29 marca, 202629 marca, 2026Leave a Comment

Jed “Oscar style” se imenuje po kralju Oskarju II. Švedskem. Zgodba pravi, da je kuhar leta 1897 ustvaril jed, sestavljeno iz kraljevih najljubših sestavin, da bi ga počastil ob 25. obletnici njegovega vladanja. Prvotno je bila jed telečji Oscar (Veal Oscar), pripravljena s telečjimi zrezki, prelita z mesom rakovice, belimi beluši in omako Béarnaise.

glavna jed

22.02. Jägerschnitzel / Lovski zrezek

26 marca, 202626 marca, 2026Leave a Comment

Jägerschnitzel (“lovski zrezek”) je tradicionalna nemška jed, ki vključuje odvisno od regije, paniran ali nepaniran svinjski ali telečji zrezek, , prelit z bogato, kremasto gobovo omako s slanino. Običajna priloga so špecli (spaetzle) in dušeno rdeče zelje ampak odlično gre tudi s pire, tenstanim ali ocvrtim krompirjem.

glavna jed večerja

27.02. Sous vide kajunska piščančja prsa

3 maja, 202626 marca, 2026Leave a Comment

Kajunska kuhinja je rustikalen, okusen louisianski kuhinjski slog, ki temelji na akadskih (francoskih) tradicijah, na katere so močno vplivale zahodnoafriška, španska in indijanska kultura.. Gre za preprostejšo, “podeželsko” hrano, ki se osredotoča na trajnost.

glavna jed

01.03. Južnoafriški sladki piščanec

10 aprila, 202623 marca, 2026Leave a Comment

“Sweet Chutney Chicken” je zelo znana južnoafriška jed, Na prvi pogled se omaka morda zdi nekoliko nenavadna kombinacija. Majoneza in čatni se ne zdita dobra skupaj, vendar je to kombinacija, ki resnično deluje.

23.05. General Tso cherry chicken

mississipi comeback omaka 2025

19.04. Porchetta z jabolčno orehovim nadevom

12.04. Crepes tropicale mango

06.04. Svinjski zrezki z breskvami

18.01. “Surf ‘n’ Turf Oscar style”

22.02. Jägerschnitzel / Lovski zrezek

27.02. Sous vide kajunska piščančja prsa

01.03. Južnoafriški sladki piščanec

22.03. palačinke “Banana Rum Royale”

6.3 Dalmatinsko “črno vino”

31.01. Istarski zrezek / odrezak

12.2. Piščančja prsa polnjena z jurčki

25.9. Hitri borovničev zavitek

1.11. Jabolčna pita z orehi

1.9. Malezijski Char kway teow

16.12. Lahkotni Ribji file

09.01. odlični, Mangov chutney

02.01. Empanade s trgano govedino

Te zanimajo novosti?

Zakaj?

Zadnje objave

23.05. General Tso cherry chicken

mississipi comeback omaka 2025

19.04. Porchetta z jabolčno orehovim nadevom

12.04. Crepes tropicale mango

15.03. General Tso piščanec

06.04. Svinjski zrezki z breskvami

18.01. “Surf ‘n’ Turf Oscar style”

22.02. Jägerschnitzel / Lovski zrezek

27.02. Sous vide kajunska piščančja prsa

01.03. Južnoafriški sladki piščanec

Izbrani TOP 10 recepti

25.2. soparjeni Bao Buns z govedino

21.1. Pohančki telečji in piščančji

3.1.Škampi / kozice na buzaro

6.1.Pijani Njami Rumovi Škampi

31.12. Arancini z mocarelo, šunko, brez graha

Log In

Prijavi se na zadnje objave

Te zanimajo novosti?

Zakaj?

Log In