sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
ZAKAJ TA STRAN Prvo zato ker imam pač srečo v življenju in že zeloo dolgo dobro jem doma, okej bil je včasih tudi kakšen ričet in celo goveji zrezki z grahom-haloo, ampak glede na mojo …
Preberi več
M mesne jedi
Sočna sous vide svinjska ribica z zlato popraženimi gobami, hrustljavim pršutom, parmezanom in popečenimi pinjolami. Poletni gurmanski krožnik z nežno balzamično noto.
To je ena tistih jedi, kjer bo pri mizi najprej nekaj sekund tišina… potem pa nekdo reče: “Kaj za vraga je pa to?!”
M morski sadeži
Tradicionalna jadranska, mediteranska hladna predjed, za katero ni potrebno biti lačen, z izborom svežih, kuhanih, mariniranih in sušenih morskih specialitet.
M morski sadeži
M mesne jedi
Jagode niso sladica je jed, ko pričakuješ nekaj sladkega, potem pa dobiš brutalno dobro ribico z jagodno omako. Flambirana Svinjska ribica oz medaljoni z jagodno balzamicno redukcijo s parmezanom popeceno panceto in pistacijami, za nagradopa še jagode marinirane v rumu s poprom
M mesne jedi
Sosatie je specifična južnoafriška vrsta kebaba, ki vključuje kocke mesa v pikantni, sladki curry marinadi, na bodene skupaj s suhimi marelicami , slivami ali ananasom, rdečo papriko in čebulo, ki se običajno peče na odprtem ognju, lokalno znanem kot braai.
M mesne jedi
Chicken Normandy oz. piščanec iz Normandije je tradicionalna francoska jed, ki izvira iz Normandije. Kombinira kose piščanca, popečene na maslu, dušene s krompirjem ali sadjem (jabolki) in flambirane s calvadosom ter povezane s svežo smetano in jabolčnikom.
M mesne jedi
Jed je bila retroaktivno poimenovana po Zuo Zongtangu (Tso Tsung-t’ang) (1812–1885), državniku in vojaškem voditelju dinastije Qing iz province Hunan. Tsojev piščanec je bil bolj pekoč kot sladek in pekoč. Spremenjen je bil, da bi ustrezal okusu Američanov. Tokratna verzija s češnjami.
to so pa definitivno greha vredni, ja za nekatere je potrebno malo več časa, tudi potrplenja, ampak trud je definitivno poplačan, pa ne verjamem da boš našel koga, ki mu ne bo všeč
